第22章 尴尬与不速之客(1/2)
一旁的王师傅一直在专心品尝,突然睁大了眼睛,疑惑地问道:“这个老婆饼是什么馅的呢,阿荣,你知道吗?”
“包装上有写,我来看看。”荣炳才并没有尝过李记的点心,所以他不知道是什么味道。他心里以为老婆饼的味道都差不多,所以感到有些迷糊。
尽管如此,荣炳才的动作迅速,他很快找到了装有老婆饼的纸袋,看着上面的标签说:“哦,找到了,是玫瑰馅。”
“玫瑰馅?”王师傅接过纸袋,看到上面的字样,上面印有玫瑰花的图案。他又打开了老婆饼,看到里面的红色馅心,陷入了思考之中。
“看来对面不是普通人。”张师傅看着王师傅的表情变得严肃,长叹了一口气。
“张师傅,您这是什么意思?”荣炳才有些摸不透头脑。
张师傅清了清嗓子,然后解释给现任的荣记饼店掌门人听:“荣老板,不要以为这个老婆饼只是一种新奇口味,实际上这里面大有门道。”
荣炳才感到有些尴尬,他原本只是觉得李记是倚仗新颖口味而已。
“老婆饼是粤式茶点的经典之一,除了材料简单、制作工艺精致外,最重要的是烘烤和馅心的味道。”
“烘烤必须达到诱人的金黄色,油酥的层次要像薄如棉纸一样,吃起来才酥松可口。至于馅心的味道,目前市场上最常见的口味是冬茸馅和白糖馅等。”
王师傅也加入了解释:“要知道,独创一种馅心,让它完美地融入老婆饼中,不让人感到不适,这才是高明之处。更不用说我们从未听说过的玫瑰馅了。”
另一边,中环。
“这次能成功谈下这家店的租金,多亏了麦先生的帮助。如果没有你的帮忙,要以每月一万三千的租金租下这家店恐怕很难。”
“李先生太客气了,这个地区的租金基本上都在一万三左右,再高也不会高出太多,李先生只需再耐心等待几天就行了。”
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