第7章 促销活动吸引好奇眼光(1/2)
最后，李仁忠笑着开口，“国豪，你做的老婆饼不是用甘蔗白糖吧，而是用饴糖吧。”
“是的，爷爷，我用的是饴糖。”
听到爷爷的疑问，李国豪感到震惊。上一世他已经听说过传说，有些出色的大厨甚至能通过品尝一道菜来辨别所使用的原料和调味品。
“呵呵，看来我的味觉还没有退化。”李仁忠微笑着说，并继续评价，“味道确实不错，特别是那以玫瑰花制成的馅心，它带来了一种新颖的口感。我曾听我父亲说，在宫廷御厨中，有大厨用多种可食用的花朵和配料制作一道名为‘百花争艳’的糕点，相传是慈禧太后的最爱，她每天都会品尝。这道糕点是用数十种花朵制作的。”
“‘百花争艳’？”
“是的，竟然有大厨用多种花朵制作点心。”
对于李仁忠所说的信息，三人都感到非常吃惊，李国豪发出感叹：“太可惜了，真想品尝一下‘百花争艳’。”
听到李国豪的话，李仁忠不禁怪笑：“乖孙，你真的想尝一尝吗？”
“爷爷，您会制作‘百花争艳’吗？”
“不，不会，但我有制作配方。”
李仁忠说着，从怀中取出一本略显陈旧的书。
“这是我们李家自乾隆年间传承下来的食谱，尽管一些秘方因某些原因丧失，但宫廷的一些秘密食谱仍在记录之中。”
这本书并非来自乾隆时代，因为当时还没有适当的方法来保存书籍，所以每一代都会重新抄写。李仁忠是根据自己过去的记忆在来到香江后抄录的。
李国豪接过爷爷递过来的书，这本书看上去非常古老，封面已经泛黄。
“这本书包含了我们李家自乾隆年代传承下来的菜谱和秘方。尽管有些秘方丢失了，但仍有许多宫廷的秘密食谱。”
李国豪听着爷爷的解释，一边翻阅着这本秘籍。
而李德孝则默默地吃饭，因为他早就看过这本书，当时没有太大的兴趣，所以将它还给了父亲。
这本食谱中包括了各种菜肴和调味料，不仅有传统的八大菜系，还有许多点心、酱汁和配料的秘方。尽管八大菜系中的一些菜肴较为普通，没有太多特色，但记载最详细的部分是满汉全席，它在这本书中有着最多的篇幅。
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