夏蝉侧脸睨了一眼,勾唇浅笑,“这算什么,等会儿让你看看什么叫刀工。”
慕容弈转换了位子,盯着她的刀下。
她将那肥美的鱼肉切成两半,手摸了一下,接着用刀子划开了一个小口子,接着从鱼肉里面取出了鱼刺丢在一旁。然后又动了刀子,将那鱼肉削成了一片片很透明的小块,放在碗里。
他紧了每逢,伸手拿过来了一片,赞叹道:“你这刀工……就是宫中的御厨也比不上你一二。”
夏蝉毫不客气道:“他们自然是不能跟我比的。他们做的东西是给皇上、娘娘们吃的。”
她切完之后转身去了灶台,慕容弈将她拉了过去。
“你家呢?有没有这么做的厨子?或者我应该问你,你吃鱼都是怎么吃?那种做法?”
慕容弈看着她放了油盐还有一些调料将鱼肉搅拌了几下,他缓缓道:“我家的厨子比不上你,如果是说是做鱼的话,无非就是清蒸、煮。今天我到手长见识了。哎,你还没说这些你都是在哪里学的?这里似乎没有人这么做。”
这里怎么可能有这种做法?
夏蝉挑眉道:“自创的,怎么样,厉害吧?”
慕容弈一怔,点点头笑道:“厉害厉害。”
制作酸菜鱼的整个过程他都看到了,夏蝉也不怕她学,手艺和味道完全是两码事。新鲜的酸菜鱼一出锅,简直十里飘香。
苏轻染站在自家门前闭着眼睛,一脸享受的模样道:“香,简直太香了,好想找个理由去蹭饭。”
苏大姐从厨房出来,嗅到了一股鱼香味,站在他身边看着夏蝉居住的方向,“是不是陈家小娘子又做了什么好菜了?”
“可不是,姐,快给我想个什么理由出来,我要去蹭饭。”
苏大姐扯了扯嘴角,“我哪有什么理由给你?有我不去自己用?”
苏轻染扁扁嘴巴,忽然看到家里的米缸,然后道:“姐,我能不能借点米呀?”
“你别告诉我,你要给她拿米去!”
苏轻染没心没肺的笑了笑,顺势拿着碗就灌了两碗,提着个袋子拔腿就跑。苏大姐在他身后大骂道:“你个臭小子……”
苏轻染抱着大米噌噌跑到夏蝉家门外,蹦跳着喊道:“师父,师父,你看我给你送什么来了。”
夏蝉惊讶的扬起头,放下了筷子起身走出去,淡淡问道:“什么呀?”
打开院门一看,叹息道:“就米呀?你给我拿来了,你家还有吗?”
“我家还够吃呢,再说这田里的小麦已经收割了,打磨出来就是白花花的面粉了。到时候可以下面条吃呀。哎呀你拿去吧。”
夏蝉一眼就看明天他的意思,于是指着道:“要不进屋吃一点?”
苏轻染当即就道:“好呀好呀……不是,我怕你们不够吃。”
“我煮的多,你进来吧。”
“那我就不客气了。”苏轻染大步跑了进去,看着那么一大碗鱼肉,深吸一口香味道:“说十里飘香一点也不过分。”
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