第16章，厨艺精湛，美味席卷而来(1/2)
辣子鸡做好，他又继续清洗大铁锅，这次直接加水，往里放了两片姜和两个葱段烧开。
水开把调好的料往里倒。
其实也不是啥罕见的东西，就是一些是原身先前做的川省泡菜。
本来应该先炒一遍炒干水分的，不过他嫌麻烦，毕竟炒完还得再盛出来洗锅。
其实炒不炒的也不是啥大问题，泡菜泡辣椒放入，烧开之后，锅里直冒出一股又酸又辣的霸道香味。
这时就可以放入肉片了。
何雨柱手利落的拿起切薄的瘦肉一次往里赶紧放，看了下火候，拿着筷子迅速搅开，别结成一团了。
做完这个直接找了个大碗盛了出来
又开始重新热锅下油，油热，抓了把辣子放到刚才煮的水煮肉上，一小半勺热油浇上去，一阵“滋啦～滋啦～”的声音传来。
浓郁的香味又在后厨里迅速蔓延开。
整得外头偷看的马华不停的吞咽口水。
其他人是看都不敢看的。
谁不知何师傅做私房小炒的时候不能有外人在。
就连马华这个爱徒也只在教某个菜的时候才能进去看。
做完这个，其他就简单了，葱蒜爆香，依次放入肉片跟水葫芦快速翻炒放适当调味料出锅，没两下连带着小青菜也做好了。
这会其实外头吃饭的职工也陆陆续续都下班走了。
可刘岚还没走。
何雨柱也不在意，拿出卤肉来。
顿时，一股更浓郁的香味席卷整个后厨。
香喷喷的。
就连刘岚看他做完菜也忍不住嗅着鼻子进来：“何师傅，今天做了什么好吃的？这么香。”
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